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Bierbrauen-Seminar

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Am 14. Januar fand das Bierbrauen-Seminar auf dem Tullahaus statt. Unser Referent Dominik brachte uns das Bierbrauen in der Theorie bei und erklärte uns Dinge wie die Wirkung der Hefekultur und des Hopfens. Anschließend brauten wir in kleinen Gruppen unsere eigenes Bier und versuchten das theoretisch Erlernte in die Praxis umzusetzen. Jede Gruppe braute jedoch ein anderes Bier, weshalb wir gespannt auf die Semesterabtrittskneipe warten, bei der das Bier ausgeschenkt und getrunken werden wird.

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